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Restaurant & Bar ＜HOBAR＞
Restaurant & Bar ＜HOBAR＞
飛騨の伝統工芸である木工の巧技が散りばめられたレストランでは、ヨーロッパを一望する地中海料理をコンセプトに、高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる「ほおばる」高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる「ほおばる」高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
飛騨の伝統工芸である木工の巧技が散りばめられたレストランでは、ヨーロッパを一望する地中海料理をコンセプトに、高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる「ほおばる」高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる「ほおばる」高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
飛騨の食材を取り入れた朝食ビュッフェ。旅先ならではの味覚とともに、一日の始まりをお楽しみください。
6:45～10:00（L.O9:30）
/
大人3,300円（12歳以上）
子供1,650円（6歳から11歳まで対象）
※5歳以下は無料でございます / 104席 / 当施設では多くのお客様に朝食をご利用いただいているため、時間帯によっては混み合い、入口にてお待ちいただく場合がございます。
8名様以上で同時に朝食をご利用希望の場合は、事前にご連絡いただけますと、可能な範囲でお席をご用意できるよう調整いたします。
なお、事前のご連絡がない場合は、当日の状況により8名様以上のグループ全員を同じ時間帯にご案内できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 / 衛生管理および食品安全の観点から、レストランへの飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。
また、レストランでご提供するお料理およびお飲み物は、店内でのお召し上がりに限らせていただいております。お持ち帰りはご遠慮くださいますようお願いいたします。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
子供1,650円（6歳から11歳まで対象）
※5歳以下は無料でございます / 104席 / 当施設では多くのお客様に朝食をご利用いただいているため、時間帯によっては混み合い、入口にてお待ちいただく場合がございます。
8名様以上で同時に朝食をご利用希望の場合は、事前にご連絡いただけますと、可能な範囲でお席をご用意できるよう調整いたします。
なお、事前のご連絡がない場合は、当日の状況により8名様以上のグループ全員を同じ時間帯にご案内できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 / 衛生管理および食品安全の観点から、レストランへの飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。
また、レストランでご提供するお料理およびお飲み物は、店内でのお召し上がりに限らせていただいております。お持ち帰りはご遠慮くださいますようお願いいたします。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
営業時間
6:45～10:00（L.O9:30）
朝食料金
大人3,300円（12歳以上）
子供1,650円（6歳から11歳まで対象）
※5歳以下は無料でございます
子供1,650円（6歳から11歳まで対象）
※5歳以下は無料でございます
席数
104席
朝食のご案内（重要）
当施設では多くのお客様に朝食をご利用いただいているため、時間帯によっては混み合い、入口にてお待ちいただく場合がございます。
8名様以上で同時に朝食をご利用希望の場合は、事前にご連絡いただけますと、可能な範囲でお席をご用意できるよう調整いたします。
なお、事前のご連絡がない場合は、当日の状況により8名様以上のグループ全員を同じ時間帯にご案内できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
8名様以上で同時に朝食をご利用希望の場合は、事前にご連絡いただけますと、可能な範囲でお席をご用意できるよう調整いたします。
なお、事前のご連絡がない場合は、当日の状況により8名様以上のグループ全員を同じ時間帯にご案内できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
レストランポリシー
衛生管理および食品安全の観点から、レストランへの飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。
また、レストランでご提供するお料理およびお飲み物は、店内でのお召し上がりに限らせていただいております。お持ち帰りはご遠慮くださいますようお願いいたします。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
また、レストランでご提供するお料理およびお飲み物は、店内でのお召し上がりに限らせていただいております。お持ち帰りはご遠慮くださいますようお願いいたします。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
飛騨牛や旬の地元食材を活かしたディナーをご提供。前日までご予約いただけるコースもご用意しています。
104席
/
17:00～22:00（L.O21:00）
/
当レストランの夕食は、ご予約状況およびレストランの受入可能人数に応じてご用意しております。
そのため、ご予約のないお客様につきましては、当日のご案内が難しい場合がございます。
ご利用をご希望の場合は、事前のご予約をおすすめいたします。 / 当レストランの夕食は、個人のお客様および少人数でのご利用を前提としてご案内しております。
8名様以上でご利用をご希望の場合は、事前にご相談くださいますようお願いいたします。
事前のご相談がない場合は、ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 / /
そのため、ご予約のないお客様につきましては、当日のご案内が難しい場合がございます。
ご利用をご希望の場合は、事前のご予約をおすすめいたします。 / 当レストランの夕食は、個人のお客様および少人数でのご利用を前提としてご案内しております。
8名様以上でご利用をご希望の場合は、事前にご相談くださいますようお願いいたします。
事前のご相談がない場合は、ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 / /
席数
104席
営業時間
17:00～22:00（L.O21:00）
夕食のご案内
当レストランの夕食は、ご予約状況およびレストランの受入可能人数に応じてご用意しております。
そのため、ご予約のないお客様につきましては、当日のご案内が難しい場合がございます。
ご利用をご希望の場合は、事前のご予約をおすすめいたします。
そのため、ご予約のないお客様につきましては、当日のご案内が難しい場合がございます。
ご利用をご希望の場合は、事前のご予約をおすすめいたします。
夕食のご利用人数について
当レストランの夕食は、個人のお客様および少人数でのご利用を前提としてご案内しております。
8名様以上でご利用をご希望の場合は、事前にご相談くださいますようお願いいたします。
事前のご相談がない場合は、ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
8名様以上でご利用をご希望の場合は、事前にご相談くださいますようお願いいたします。
事前のご相談がない場合は、ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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