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Restaurant & Bar ＜HOBAR＞
Restaurant & Bar ＜HOBAR＞
飛騨の伝統工芸である木工の巧技が散りばめられたレストランでは、ヨーロッパを一望する地中海料理をコンセプトに、
高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる
「ほおばる」
高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
＜不定休＞
高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる
「ほおばる」
高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
＜不定休＞
飛騨の伝統工芸である木工の巧技が散りばめられたレストランでは、ヨーロッパを一望する地中海料理をコンセプトに、
高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる
「ほおばる」
高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
＜不定休＞
高山の新鮮で個性的な食材を熟練のシェフが日本の四季と共に彩鮮やかに表現します。
バーでは、フルーツや野菜を使用したオリジナルカクテルと地域のお酒をお楽しみいただけます。
レストラン名の由来となる
「ほおばる」
高山の四季折々の食材を存分にご堪能ください。
＜不定休＞
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